Wer bereits das Full Irish Breakfast kennt, trifft in Schottland auf die altbekannten Zutaten: Ei in mehreren Varianten, Speck, Black Pudding (gebratene Blutwurst, die vielen besser schmeckt als man vermutet), (Brat-) Wurst und Bohnen in Sauce, teilweise auch mit gebackener Tomate, geschmorten Pilzen und Kartoffelecken. Es ist nichts, was wir uns auf Dauer wünschen. Es bringt einen aber auch gut über den Tag.
Zu den Standardgerichten in den Restaurants zählen Fish and Chips, also frittierter oder, seltener, panierter Weißfisch mit Pommes. Daneben hat die schottische Küche wenig zu bieten, sodass wir relativ bald auf italienische Gerichte umgestiegen sind. Verglichen mit anderen Ländern sind die Preise fürs essen gehen hoch. Ganz in Ordnung und preislich okay war das Büfett auf den Fähren.